「墨戏仙草」为文创包装设计作品，藉由改变容器形状，使仙草冻表面形成一幅未完成的立体国画——《富春山居图》，再由奶精的「白」渗入仙草冻的「黑」，让虚实相生的东方美学，经包装设计流进台湾特色甜品，最终呈现一幅完整的国宝水墨画。黑因白彰、白因黑显，奶精从「配角」化为「聚焦」，穿梭仙草冻起伏之间，质地特性带来丰富的黑灰白阶调，传递出「留白完整了诗意」的意象，让山水间的云雾缭绕、光影流动，伴随台湾滋味，从博物馆走进生活。
「墨戏仙草」(Mò xì xiān cǎo) 是一种利用台湾饮食文化传统，让国宝出现在人们日常生活中的艺术作品。通过塑造容器，像果冻一样的甜点 xiān cǎo 变成了一幅未完成的水墨画。消费者可以慢慢倒入奶精，完成这幅画，原本是为了增加味道而添加的。奶精不仅完成了绘画，更让人享受墨黑与纯白相遇的瞬间。颜色相互突出，奶精不再作为甜点的补充，而是站在聚光灯下。纯白色填补了黑色果冻景观般的表面之间的空隙，通过对比呈现出壮观的灰色调。它向我们展示了水墨画传统谚语的含义——“留白补诗”。当地流行的小吃-xiān cǎo上的流云、光影、山水，走进我们的生活，拉近了老百姓与台湾国宝的距离。
《富春山居图》是元朝画家黄公望的作品，创作于1347年至1350年，以浙江富春江为背景，山和水的布置疏密有致，墨色浓淡干湿并用，用墨秀润淡雅，但气度不凡、极富变化，是黄公望的代表作，获后世赞誉为「画中之兰亭」、「山水画第一神品」，为中国十大传世名画之一。
《富春山居》是元代画家黄公望的作品。创作于公元1347年至1350年，以浙江富春江为背景，画面上的山水布局井然有序，气氛极为和谐。这幅非凡的作品是公望的杰作，被誉为中国十大名画之一。
该作品为 2019国立故宫第八届国宝衍生商品设计竞赛平面艺术设计组金奖作品
来源：王蓓恩、刘家欣
