Cold Brew 已成为当今咖啡产品开发的一部分。虽然特别是在亚洲和中东,冷泡咖啡还不是很受欢迎。国外的冷泡咖啡,尤其是美国和欧洲,已经找到了自己的市场,这一点从那里的冷泡咖啡品牌众多就可以看出。
当然,面对这些挑战,需要一种特殊的方法策略来使冷泡咖啡更容易为亚洲和中东的咖啡鉴赏家所接受。Caphe Coffee 希望开发冷萃咖啡以扩大其产品线。在保持品牌标识特征的同时,Eko Widarto 作为该项目的创意总监,希望将 Cold Brew 呈现为一种有趣的拥有和消费的东西。
来源:Widarto Impact